Satisfaction

Hörrni! Livet nu är så jäkla nice! Jag kan ha skrivit det igår, men det är ju värt att nämna igen: igår skickade jag in min kandidatuppsats och nu när jag vaknar har jag alltså typ inget jag behöver göra. När händer liksom det? Det är sån frihet att inte känna att jag borde sitta med uppsatsen eller dyl. Jobb återkommer jag till när det är 100% på plats, och eftersom det är under uppstart nu så har jag ca 1 dygn av att ba sväva runt. Vilken grej.

Här har vid då resultatet av lite extra tid:
Organisera, eller snarare få det organiserat är kanske det bästa som finns. Satan vad tillfredsställande det är. Rekommenderar verkligen att då och då ta ett skåp i taget. Det har jag gjort sen jag flyttade hit, och nu blir det aldrig kaos-stökigt. Tips tips!

Sedan har vi gårdagens middag:Den går dock fort som tusan att slänga ihop. Men vill ändå dela receptet för god är den.

Bucatini med spenat och mascarponecreme toppad med stekta champinjoner, svartpeppar och parmesan.

1. Sätt på pastavatten och salta rejält.
2. Stek svamp olja och avslutningsvis smör.
3. Mixa ihop en kall sås av mascarpone, spenat, färsk basilika, 1 vitlöksklyfta, soltorkade tomater, pressad citron, salt, peppar.
4. Koka pastan. Spara lite pastavatten i botten. Blanda över såsen. Toppa med stekta svampen, parmesan och svartpeppar.

Voila! gott och riktigt enkelt.

Nu har jag till och med preppat chiapudding. Det ärrr så trevligt när man hinner med sånt. I övrigt har jag absolut ingen aning vad för skoj jag ska hitta på idag, och jag älskar det!

Gillar

Sommartiderna börjar nu

Hur magiskt är inte detta? När man kan bada första gången på året, bortsett från vinterbadet som är magiskt på ett lite annorlunda sätt haha. Första sommarbadet med andra ord. Nu jäklar är det sommar. Kommer nog alltid påminna er, men detta är bryggan och och Gurkan möttes på. Kommer alltid förbli en speciell plats för oss. Har ni börjat få sommarkänslor än? Det har jag! Speciellt då jag PRECIS för 1 h sedan skickade iväg min helt färdiga kandidatuppsats till skolan och till IKEA. Nu är den klar liksom. Och jag har noll åtaganden som har med skola att göra. Nu mår man, så att säga!

Pok

Gillar

En ännu mer fullspäckad lördag

Denna vecka av festligheter har fortsatt i en maxad riktning, och igår stod även en möhippa för Sally på schemat. Inget jag kunde hinta om på bloggen då det såklart var topphemligt men nu ska nu få se lite av gårdagen. Sally hade fått uppgifter sedan 09 på morgonen och 11 möttes vi alla upp och överraskade henne. Första steget på dagen var att spela in en egen låt.

Såhär såg det ut! Sally var stjärnan och vi agerade lite kör. Sedan i varje ballong ni ser högst upp, låg en uppgift, så över dagen fick hon poppa ballongerna och göra en hel del roliga saker.

Från låtinspelning till picknick. Här börjades det plockas fram, och vi satt och njöt i flera timmar.

Sonia, sally och Otto <3

För min del blev det dags att byta kurs, då två vänner firade 25 och hade fest. Wild wild garden var temat, som ni kanske ser!

En magisk kväll.

Var så sjukt nöjd över min outfit som skulle matcha både möhippans tema: grönt och Wild wild garden! Hur klockren klänning då haha.

Ah idag har jag unnat mig en väldigt skön sovmorgon, och enligt vanliga söndagsreglerna ska det städas så att man kan vakna imorgon till en fräsch lägenhet och få en bra start på veckan. Sedan ska jag bara njuta, kanske ligga lite i solen, och ha det skönt. PUSS

Gillar