Hemmagjord pasta-kväll

Vänner, vad håller jag på med haha. 3 dagar på raken har jag gått upp vid halv elva - och det har varit jobbigt haha. Men, det är ju givetvis för att jag lagt mig ruskigt sent, så som det kan vara på helgen. Hur som har det minst sagt fyllts av goda anledningar, framförallt igår som var bokstavligen GOD. Vi hade en pastakväll, där vi lagade pastan själva, hur coolt.

Man gör deg på ägg, durumvetemjöl, olivolja, salt och vatten, plattar ut i denna maskin, och sedan kör man den till strimlor.

Vi skulle göra två pastasorter, så hälften tagliatelle, och hälften snurror, minns inte namnet på dessa, men såhär såg de ut!

Här har vi gänget. Sally och Jonas högst upp till vänster som vi är hemma hos, sedan Hedvig och Astrid. Gullungar.

Resultatet! WOW, tycker jag. SÅ COOLT!

Sånna här kvällar är mina favoriter. Bara hänga läänge med härliga människor, laga middag tillsammans, dricka vin. Verkligen gulldkanten på tillvaron. Värdefulla stunder. <3

Gillar

Kommentarer

Emmaengstrom
Emmaengstrom,
Har alltid tyckt det verkar så svårt med pasta?!! Vilket pill liksom, men det är kanske för att jag inte har tålamod att vänta ibland haha! Så baka bröd eller bullar med mig är ingen idé :'D KRAM
nouw.com/emmaengstrom
greta
greta,
haha neeeejdå, muycket enkalre än man tror. Först bandar man bara ihop och gör flera degklumpar. Seddan plattar man ut degklupen i maskinen, man vevar den liksom igenom två plattor, och när den är tunn och platt vevar man den igenom strimlor istället, kokningen sen går ju på typ maz 2 min, superkul ju! Speciellt om man kan vina lite under tiden! 😃 <3 Sen med bröd och bullar håller jag med om att man ba ÅH vill ha NU, å så ba, nä nu ska degen jäsa 22 h, men det är ju extre trevligt när en är klar då. Första kvällsmackan liksom! KRAM
nouw.com/greta